Nasi Bakar Tempe Teri
Awalnya bingung mau masak apa dengan tempe dan teri. Taunya ya kering tempe teri 😂😂 Buka-buka websitenya mbak Endang, ketemu resep simpel dan mengundang selera. Langsung cari tukang sayur, goreng-goreng, ulek dan tumis. Untungnya dikulkas masih ada sisa daun pisang cukup banyak. Karena anak-anak ikut makan, jadinya cabe saya skip. Yang punya pak bos saya tambahkan cabe rawit didalam bungkusan nasinya. Selesai dibakar, anak-anak sudah ngantri bawa piring, katanya baunya kok enak Ma 😁😁 Si baby makan lahap banggeett dan banyak banggeett...porsinya sama dengan kakak2nya. Mak-nya langsung dancing in the kitchen 😂😂 Yuk dicoba..beneran enakkkk 😘😘
Nasi Bakar Tempe Teri
Awalnya bingung mau masak apa dengan tempe dan teri. Taunya ya kering tempe teri 😂😂 Buka-buka websitenya mbak Endang, ketemu resep simpel dan mengundang selera. Langsung cari tukang sayur, goreng-goreng, ulek dan tumis. Untungnya dikulkas masih ada sisa daun pisang cukup banyak. Karena anak-anak ikut makan, jadinya cabe saya skip. Yang punya pak bos saya tambahkan cabe rawit didalam bungkusan nasinya. Selesai dibakar, anak-anak sudah ngantri bawa piring, katanya baunya kok enak Ma 😁😁 Si baby makan lahap banggeett dan banyak banggeett...porsinya sama dengan kakak2nya. Mak-nya langsung dancing in the kitchen 😂😂 Yuk dicoba..beneran enakkkk 😘😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum dan layu. Sisihkan
- 2
Cuci ikan teri dan tiriskan dengan saringan. Goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan. Rendam tempe dengan sedikit garam sekitar 15menit, lalu goreng sampai matang. Sisihkan
- 3
Siapkan nasi di mangkuk besar. Masukkan tumisan bumbu halus, garam, kaldu bubuk. Tambahkan tempe goreng dan teri goreng serta kemangi. Aduk rata dan koreksi rasanya
- 4
Bungkus nasi dengan daun pisang. Apabila suka bisa ditambahkan cabe rawit. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga nasi habis. Rapikan ujungnya dengan gunting dan tata di dandang kukusan. Kukus selama 30 menit.
- 5
Apabila tidak mau dikukus, setelah dibungkus daun bisa langsung dibakar diatas api atau memakai alat pemanggang. Karena pada dasarnya bahan-bahan nasi bakar sudah matang, hanya dengan dikukus nasi akan menjadi lebih lembab dan menyatu (tidak pecah). Panggang hingga permukaan daun gosong. Angkat dan nasi bakar siap dinikmati 😘😘
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar