Lodeh Tempe Teri

Name: Lodeh Tempe Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe, potong kotak; 1 genggam Teri jengki/teri medan; Minyak untuk menggoreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; 600 ml Santan; 2 lbr Daun salam; 2 cm Lengkuas; 3 buah Kemiri bakar; 6 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 4 buah Cabe merah besar; 1 sdt Ebi

Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan

Mojokerto

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #sayurlodeh #olahanteri #olahantempe #lodehtempeteri

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #sayurlodeh #olahanteri #olahantempe #lodehtempeteri

Lebih banyak

Lodeh Tempe Teri

Sisilia Tarigan @sisilia_tarigan

Mojokerto

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #sayurlodeh #olahanteri #olahantempe #lodehtempeteri

Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning kemerahan.

#pejuanggoldenapron2 #weekendchallenge #sayurlodeh #olahanteri #olahantempe #lodehtempeteri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe, potong kotak
1 genggamTeri jengki/teri medan
Minyak untuk menggoreng
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
600 mlSantan
2 lbrDaun salam
2 cmLengkuas
Bumbu halus:
3 buahKemiri bakar
6 siungBawang merah
3 siungBawang putih
4 buahCabe merah besar
1 sdtEbi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas sampai wangi. Tambahkan tempe dan aduk rata
3

Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk dan ikan teri lalu masak sampai mendidih. Angkat dan sajikan