Mi hun Bumbu Sambal Goreng

Name: Mi hun Bumbu Sambal Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Mie hun beras,rendam dgn air dingin; 5 siung bawang putih, geprek; 1/2 buah bawang bombay,iris memanjang; 1 saset masako rasa ayam; 1 sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 4 sdm bumbu sambal goreng kentang; 1 ikat sawi,potong sesuai selera; 1 bh labu siam,potong korek api; 1 bh kecil wortel,potong korek api; 1 butir telur,kocok lepas; 2 bh lombok kriting,iris miring

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

Saya memilih menu ini untuk tantangan#RecookFrielingga di#WeekendChallenge minggu ini. Sayame-recook menu ini tp dengan kreasi dan versi saya sendiri,kebetulan ada lebih bumbu sambal goreng kentang di kulkas coba-coba saya kreasikan jadi bumbu mie hun saja,ternyata hasilnya sangat enak,bahannya sangat sederhana murah meriah. Suami saya ketagihan terus dan terus minta dibikinin lagi🤗. Silahkan mencoba🙏
#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Mi hun Bumbu Sambal Goreng

RUMAH MASAK @cook_9710941

Ruteng - Flores - NTT

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grMie hun beras,rendam dgn air dingin
5 siungbawang putih, geprek
1/2 buahbawang bombay,iris memanjang
1 sasetmasako rasa ayam
1 sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
4 sdmbumbu sambal goreng kentang
1 ikatsawi,potong sesuai selera
1 bhlabu siam,potong korek api
1 bh kecilwortel,potong korek api
Bahan pelengkap:
1 butirtelur,kocok lepas
2 bhlombok kriting,iris miring

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan beri minyak goreng lalu panaskan,lalu masukkan bawang putih,dan bawang bombay tumis hingga harum. Kl sdh,lanjut masukkan telur,langsung aduk-aduk(diorak arik),tumis jadi satu
2

Selanjutnya masukkan lombok yg sdh diiris td aduk rata. Selanjutnya tambahkan bumbu sambel goreng tumis hingga harum aduk rata kembali.
3

Selanjutnya masukkan labu dan wortel,masako,garam,gula pasir,saus tiram aduk lagi ratakan.
4

Selanjutnya masukkan mie hun yg sdh direndam air td,aduk-aduk ratakan. Kl sdh merata,terakhir masukkan sayur sawi. Aduk rata,jgn masak sawi terlalu lama,kl sdh mulai layu matikan api. Test rasa kl sdh rasa manis,dan gurih itu berarti sdh pas. Mihun bumbu sambal goreng siap disajikan.