Sayur Labu Siam Ebi

Name: Sayur Labu Siam Ebi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu Siam, kupas dan potong korek; 1 / 2 papan tempe, iris korek dan rendam air panas; 1 SDM ebi; 5 buah cabe hijau besar, potong serong; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 200 ml santan; 200 ml air; secukupnya Garam dan gula; Minyak untuk menumis; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah cabe merah besar; 5 buah kemiri

HERMIN DWIYANTI @pawondewe

DEPOK, Jawa Barat

Masakan rumahan banget, simpel dengan bahan dan cara yang mudah...Ayo Mam's semangat menghadirkan masakan sendiri di rumah

Lebih banyak

Sayur Labu Siam Ebi

HERMIN DWIYANTI @pawondewe

DEPOK, Jawa Barat

Masakan rumahan banget, simpel dengan bahan dan cara yang mudah...Ayo Mam's semangat menghadirkan masakan sendiri di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu Siam, kupas dan potong korek
1/ 2 papan tempe, iris korek dan rendam air panas
1 SDMebi
5 buahcabe hijau besar, potong serong
1 ruaslengkuas, geprek
2 lembardaun salam
200 mlsantan
200 mlair
secukupnyaGaram dan gula
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahcabe merah besar
5 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
2

Masukkan labu Siam dan tempe, aduk, masak sampai layu
3

Tambahkan air,ebi, lengkuas, daun salam dan cabe hijau, masak hingga mendidih
4

Tambahkan santan, garam dan gula secukupnya
5

Masak hingga kuah agak menyusut, tes rasa...
6

Sajikan bersama nasi dan lauk pauk