Iga sapi

Name: Iga sapi
Yield: 2 sampe 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; sesuai selera Cabe merah keriting; sesuai selera Cabe rawit; 2 biji Tomat; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; Gula merah; Pete; 1 sendok teh Garam; 1 ruas Jahe; Daun jeruk; Bawang bombay; Rocyo rasa sapi; Minyak untuk menumis

Bunda Diva @fitriliumaya

Muntilan Magelang

Iga sapi balado

Lebih banyak

Iga sapi

Bunda Diva @fitriliumaya

Muntilan Magelang

Iga sapi balado

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 sampe 3 porsi

1/2 kgiga sapi
sesuai seleraCabe merah keriting
sesuai seleraCabe rawit
2 bijiTomat
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
Gula merah
Pete
1 sendok tehGaram
1 ruasJahe
Daun jeruk
Bawang bombay
Rocyo rasa sapi
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci iga sapi nya lalu rebus dengan api sedang ditambahkan lengkuas agar tidak amis rebus selama 1 jam
2

Rebus cabe merah dan keriting lalu haluskan dan tambah tomat
3

Iris bawang bombay bawang putih bawnag merah
4

Tumis bawang2 diatas kalau sudah layu tambhakan cabe yang sudah dihaluskan
5

Tambahkan jahe dan daun jeruk...jika sudah layu tambahkan air sedikit sja lalu bumbui dengan garam gula merah dan rocyo lalu masukan daging iga yang sudah direbus tadi
6

Masak kira kira 10 menit jika atau sampe benar2 merasuk
7

Tambahkan pete untuk topping jika ada
8

Hidangkan dengan nasi hanga
9

T