Nila asam manis

Name: Nila asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila Uk Sedang (fillet); 1/2 Bh Nanas (potong sesuai selera); Bumbu Tumis:; 3 Siung bawang putih (cincang halus); 1/4 bh Bawang Bombai (potong memanjang); 5 bh Cabai Merah (iris serong); 1 cm Jahe (geprek); 1 bh tomat (Haluskan); Bahan:; 250 gr Tepung serba guna; 1 batang daun bawang (iris-iris); 1 bh jeruk nipis; Gula; Garam; Merica; Saus:; 5 sdm saus tomat; 7 sdm saus cabai; 500 ml air

Dinda Natasya @cook_dinda24

Masakan praktis dan mudah.
Bisa untuk 3 porsi

Lebih banyak

Nila asam manis

Dinda Natasya @cook_dinda24

Masakan praktis dan mudah.
Bisa untuk 3 porsi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Nila Uk Sedang (fillet)
1/2 BhNanas (potong sesuai selera)
Bumbu Tumis:
3 Siungbawang putih (cincang halus)
1/4 bhBawang Bombai (potong memanjang)
5 bhCabai Merah (iris serong)
1 cmJahe (geprek)
1 bhtomat (Haluskan)
Bahan:
250 grTepung serba guna
1 batangdaun bawang (iris-iris)
1 bhjeruk nipis
Gula
Garam
Merica
Saus:
5 sdmsaus tomat
7 sdmsaus cabai
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng dgn balutan Tepung serbaguna.
2

Tumis bawang putih, bawang bombai,cabai iris. Setelah layu masukkan tomat yg di haluskan,masukkan jahe
3

Setelah tomat yg di haluskan mendidih, masukkan saus tomat dan saus cabai. Kemudian masukkan irisan nanas dan sedikit air,gula,garam,merica. Koreksi rasa..
4

Setelah mendidih, rasa pas dan mengental. Masukkan ikan nila yg di goreng dan irisan daun bawang. Selesai dehh.. 😋