Stick Nugget Wortel Keju
Kali ini aku recook dari resepnya mbak Frielingga Sit. Resep nugget dari mbak Frielingga ini ternyata gampang dan enak banget loh. Kali ini aku variasiin nuggetnya dibikin jadi stick, terus dalemnya pake keju & ditambahin minyak wijen biar rasanya makin sip. Sayangnya aku ga pake daun bawang soalnya abis wkwk (tapi gapapa rasanya tetep enak kok ^^)
Stick Nugget Wortel Keju
Kali ini aku recook dari resepnya mbak Frielingga Sit. Resep nugget dari mbak Frielingga ini ternyata gampang dan enak banget loh. Kali ini aku variasiin nuggetnya dibikin jadi stick, terus dalemnya pake keju & ditambahin minyak wijen biar rasanya makin sip. Sayangnya aku ga pake daun bawang soalnya abis wkwk (tapi gapapa rasanya tetep enak kok ^^)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam giling, bawang putih dan telur lalu aduk sampai rata
- 2
Campurkan wortel, tepung panir, fibercreme, garam, gula, kaldu jamur, merica, saus tiram & minyak wijen lalu aduk sampai merata
- 3
Siapkan loyang (saya pakai ukuran 22x10 cm) lalu alasi dengan baking paper supaya adonan tidak menempel pada loyang (jika tidak ada baking paper bisa pakai minyak dioleskan tipis saja) kemudian tuang 1/2 isian ke loyang lalu ratakan
- 4
Taruh keju ditengah-tengah adonan
- 5
Tuang sisa 1/2 adonan lalu ratakan sampai kejunya tertutup. Lalu kukus selama 20 menit, keluarkan dari loyang lalu tunggu sampai dingin dan potong-potong memanjang
- 6
Gulingkan nugget yang telah dipotong ke dalam tepung serbaguna, kemudian ke dalam putih telur dan terakhir ke tepung panir. Kemudian goreng dengan minyak yang banyak dengan api sedang sampai warnanya keemasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar