Ayam bumbu kuning kemangi syedapp

Name: Ayam bumbu kuning kemangi syedapp
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Cuci dan rebus ayam; 5 biji Bawang merah; 4 biji Bawang putih; 2 cabe merah; 2 cm Kunyit; 2 cm Lengkuas; 2 cm Jahe; sedikit Ketumbar; Lada biji sedikit; 1/2 bulet Tomat; Segenggam daun kemangi; iris Daun bawang; Sereh geprek; Daun salam; Gula; Garem/himsalt; Kaldu jamur (totole/apa aja); Cengek domba (skip jga gpp)

erma nur af'idah @ummaziyad04

Cibaduyut, Bandung

Gatau knp tiap masakan yg pake daun kemangi alias surawung tuh nasi nya suka nambah lagi hihi biar suami kilo an nya naik, cuss bikin lagi ah yg kemangi2 an

Lebih banyak

Ayam bumbu kuning kemangi syedapp

erma nur af'idah @ummaziyad04

Cibaduyut, Bandung

Gatau knp tiap masakan yg pake daun kemangi alias surawung tuh nasi nya suka nambah lagi hihi biar suami kilo an nya naik, cuss bikin lagi ah yg kemangi2 an

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 orang

1/2 KgCuci dan rebus ayam
Bahan halus
5 bijiBawang merah
4 bijiBawang putih
2cabe merah
2 cmKunyit
2 cmLengkuas
2 cmJahe
sedikitKetumbar
Lada biji sedikit
1/2 buletTomat
Bahan lain
Segenggamdaun kemangi
irisDaun bawang
Sereh geprek
Daun salam
Bahan tabur
Gula
Garem/himsalt
Kaldu jamur (totole/apa aja)
Cengek domba (skip jga gpp)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bahan halus dgn mentega/minyak, sampei kecium harum, hmmmm~
2

Setelah harum, masukan sereh geprek dan daun salam, lalu masukan air matang tunggu sampei mendidih, lalu masukan gula.. garam.. kaldu jamur, icip2 rasanya
3

Lanjut.. masukan ayam (1/2 kg) yg sudah direbus
4

Tunggu deh sampei bumbu nya meresap
5

Nah kalo udah meresap, lanjut masukan daun kemangi dan daun bawang
6

Terakhir biar seru, tambahin beberapa ranjau, alias cengek domba hihi biar pas kegigit.. uuuuh mantap 😁
7

Udah deh, smoga bermanfaat yaaa