Udang saos asam manis simple

Name: Udang saos asam manis simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang yg agak besar kupas sisakan ekor; 2 sdm saos tiram (saori); 4 sdm saos tomat botolan (abc); 2 sdm saos sambel botolan (abc); 1 sdm margarin untuk menumis; 1 buah bawang bombay cincang kasar; 3 siung bawang putih cincang kasar; Timun buang biji potong korek api; Wortel potong korek api; Nenas potong dadu (optional); secukupnya Merica; Daun bawang ambil hijaunya saja untuk hiasan

Celie Mild @celiemild

Makassar

Ceritanya mau buat udang asam manis buat anak dan suami... krn selama ini beli di resto lumayan mahal dan sedikit 😅

Lebih banyak

Udang saos asam manis simple

Celie Mild @celiemild

Makassar

Ceritanya mau buat udang asam manis buat anak dan suami... krn selama ini beli di resto lumayan mahal dan sedikit 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang yg agak besar kupas sisakan ekor
2 sdmsaos tiram (saori)
4 sdmsaos tomat botolan (abc)
2 sdmsaos sambel botolan (abc)
1 sdmmargarin untuk menumis
1 buahbawang bombay cincang kasar
3 siungbawang putih cincang kasar
Timun buang biji potong korek api
Wortel potong korek api
Nenas potong dadu (optional)
secukupnyaMerica
Daun bawang ambil hijaunya saja untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang lalu buang kotoran di punggung
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai baeang bombay layu,masukkan semua saos dan merica
3

Masukkan udang tutup sebentar sampai udang berwarna merah (udang kalau overcook ga enak)
4

Icip rasanya apa sudah pas,terakhir masukkan nenas,wortel dan timun aduk sbntr (me 3menit)
5

Angkat lalu taburi daun bawang yg hijau