Ati Ampela Oseng Mercon
Hai Mommies...mercon bukan berarti petasan ya moms..mercon is meledak dimulut pedes nya alias seuhah mun ceuk sunda mah nyak...Udah lama ngga posting resep, berasa gimanaaaaa gitu.Mommies, mgkin ada bbrpa mommies dirumah yg mengalami kekhawatiran pada saat mau masak si duet enak ini, takut amis hasil nya gitu kan ya moms,,tp skrg segera hempassss pikiran2 kaya gitu krn Insyaa Allah pake tips ini bakalan kabur terbirit2 tuh amis. Cara nya simple sepele..rebus ati n ampela di air yg sudah mendidih sktr 5 menitan abis itu buang air nya moms, trusss rebus lagi pake air yg baru masukin daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan geprekan jahe. Masukin ati n ampela stlah air mendidih rebus sekitar 10 menitan atw sampe ampela nya empuk..udah mommies cuma itu aja, cuma diresep ini air rebusan yg ke 2 ngga aku buang, aku jadiin kaldu buat masak resep ini bsrta daun2an nya masuk semua. Semoga resepnya manfaat ya mommies...yuk dicoba
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Purwakarta
#Cookpadcommunity_Bandung
#SatuResepSatuPohon
Ati Ampela Oseng Mercon
Hai Mommies...mercon bukan berarti petasan ya moms..mercon is meledak dimulut pedes nya alias seuhah mun ceuk sunda mah nyak...Udah lama ngga posting resep, berasa gimanaaaaa gitu.Mommies, mgkin ada bbrpa mommies dirumah yg mengalami kekhawatiran pada saat mau masak si duet enak ini, takut amis hasil nya gitu kan ya moms,,tp skrg segera hempassss pikiran2 kaya gitu krn Insyaa Allah pake tips ini bakalan kabur terbirit2 tuh amis. Cara nya simple sepele..rebus ati n ampela di air yg sudah mendidih sktr 5 menitan abis itu buang air nya moms, trusss rebus lagi pake air yg baru masukin daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan geprekan jahe. Masukin ati n ampela stlah air mendidih rebus sekitar 10 menitan atw sampe ampela nya empuk..udah mommies cuma itu aja, cuma diresep ini air rebusan yg ke 2 ngga aku buang, aku jadiin kaldu buat masak resep ini bsrta daun2an nya masuk semua. Semoga resepnya manfaat ya mommies...yuk dicoba
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Cookpadcommunity_Purwakarta
#Cookpadcommunity_Bandung
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2
- 2
Rebus ati ampela sesuai tips diatas, stlah empuk potong2 lalu sisihkan. Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum kemudian masukkan ati n ampela aduk2 sbtr tambahkan kaldu sisa merebus berikut bahan2 pelengkap. Tambahkan kecap manis, Gula merah, garam gula dan kaldu jamur lalu koreksi rasa
- 3
Setelah semua rasa sudah sesuai keinginan, tambahkan cabe rawit merah bulat2 atw boleh juga diiris2 sesuai selera aja ya moms, biarkan hingga kaldu menyusut lalu angkat dan sajikan....selamat mencoba mommies, gampang kan bikin nya ????
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)