Kupas udang sisakan buntutnya biar cucokmiyong cuci hingga bersih, tiriskan

Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng dan sisihkan

Belah2 pete menjadi 2 bagian, cuci lalu tiriskan

Uleg/blender cabe bawang terasi, sisihkan

Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, garam, penyedap rasa, gula, tambahkan air sedikit aja agar sambal tidak gosong, koreksi rasa sambal, kemudian masukan udang, tahu, dan pete, aduk2 masak sampai agak mengering, matikan api, selesai deh🤗