Ayam Suwir Bali

Name: Ayam Suwir Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr dada ayam; Secukupnya gula garam; Secukupnya minyak goreng; 1 btg sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lmbar daun jeruk, sobek buang tulangnya; Secukupnya kaldu bubuk; 4 siung bwg merah; 2 siung bwg putih; 8 buah cabe rawit; 4 buah cabe merah; 1/4 kunyit bubuk

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Ngabisin nasi hangat lagi🤫

#PejuangGoldenApron2 #Minggu_13
#Communitu_Sumbar #Basidoncek
#Teamtress #OnerecipeOnetree
#Cookpadcommunity_Padang

Ngabisin nasi hangat lagi🤫

#PejuangGoldenApron2 #Minggu_13
#Communitu_Sumbar #Basidoncek
#Teamtress #OnerecipeOnetree
#Cookpadcommunity_Padang

Lebih banyak

Ayam Suwir Bali

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Ngabisin nasi hangat lagi🤫

#PejuangGoldenApron2 #Minggu_13
#Communitu_Sumbar #Basidoncek
#Teamtress #OnerecipeOnetree
#Cookpadcommunity_Padang

Ngabisin nasi hangat lagi🤫

#PejuangGoldenApron2 #Minggu_13
#Communitu_Sumbar #Basidoncek
#Teamtress #OnerecipeOnetree
#Cookpadcommunity_Padang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdada ayam
Secukupnyagula garam
Secukupnyaminyak goreng
1 btgsereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
2lmbar daun jeruk, sobek buang tulangnya
Secukupnyakaldu bubuk
Bumbu Halus
4 siungbwg merah
2 siungbwg putih
8 buahcabe rawit
4 buahcabe merah
1/4kunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir dada ayam yg sudah digoreng
2

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan sedikit air (50ml)
3

Jika air sdh menyusut bumbu sdh tanak masukkan ayam suwirnya beri gula garam dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa
4

Masak hingga bumbu benar benar meresap dan agak kering. Sajikan