Bahan-bahan

  1. 200 grdada ayam
  2. Secukupnyagula garam
  3. Secukupnyaminyak goreng
  4. 1 btgsereh, geprek
  5. 1 ruaslengkuas, geprek
  6. 2lmbar daun jeruk, sobek buang tulangnya
  7. Secukupnyakaldu bubuk
  8. Bumbu Halus
  9. 4 siungbwg merah
  10. 2 siungbwg putih
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 4 buahcabe merah
  13. 1/4kunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Suwir dada ayam yg sudah digoreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum lalu tambahkan sedikit air (50ml)

  3. 3

    Jika air sdh menyusut bumbu sdh tanak masukkan ayam suwirnya beri gula garam dan kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa

  4. 4

    Masak hingga bumbu benar benar meresap dan agak kering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Bunda Nayra
Bunda Nayra @BuNay_9406005
pada
Batam Kepulauan Riau
cooking n learning 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa