Lobster yang sudah dicuci bersih kemudian direbus minimal selama 30 menit (lebih bagus jika direbus selama satu jam, agar daging nya benar benar empuk dan sama sekali tidak ada bau), jangan lupa masukan daun salam, sereh, dan garam saat merebus lobster

Setelah direbus, lobster dicuci bersih kembali dan tiriskan

Haluskan bumbu sambal dengan blender atau di ulek

Masukan minyak sayur secukupnya k dalam wajan, kemudian goreng bawang bombay sampai harum, setelah itu masukan bumbu sambal yg sudah halus, dan daun salam juga sereh, oseng oseng sampai minyaknya menyusut dan warnanya kecoklatan, setelah itu masukan saus tiram, saus tomat dan saus pedas. Aduk aduk sampai rata dan masukan satu gelas air, masukan bumbu penyedap/royko, garam, dan gula. koreksi rasa, jika sudah pas, masukan lobster dan jagung manis, tunggu sampai airnya menyusut.

Setelah airnya menyusut, siap dihidangkan dan jangan lupa beri potongan daun bawang di atasnya.