Capcay tofu

Name: Capcay tofu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tofu; 1/2 ikat sawi putih; 2 ikat sawi hijau; 2 bh jagung semi; 1 bh wortel; 1 btg daun bawang, potong miring; 1 btg seledri, iris; 1/2 bh bawang bombay, iris; 5 siung bawang putih, cincang halus; 2 bh cabe merah, iris; 1 sdm saus tiram; kaldu instan secukupny; secukupnya merica putih bubuk; 200 ml air; secukupnya minyak

NurulRk @mami_mouza

sukabumi

lagi-lagi menu sarapan simple dan sehat.. suka banget sayuran😊😊😊

Lebih banyak

Capcay tofu

NurulRk @mami_mouza

sukabumi

lagi-lagi menu sarapan simple dan sehat.. suka banget sayuran😊😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 bhtofu
1/2 ikatsawi putih
2 ikatsawi hijau
2 bhjagung semi
1 bhwortel
1 btgdaun bawang, potong miring
1 btgseledri, iris
bumbu
1/2 bhbawang bombay, iris
5 siungbawang putih, cincang halus
2 bhcabe merah, iris
1 sdmsaus tiram
kaldu instan secukupny
secukupnyamerica putih bubuk
200 mlair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
2

Potong semua sayuran. Lalu rebus dahulu sampai setengah matang, sisihkan.
3

Goreng tofu hingga kuning kecoklatan, sisihkan.
4

Siapkan wajan. masukan bumbu yang sudah di siapkan masak hingga harum. tambahkan air lalu masukan kaldu instan, merica, dan saus tiram, aduk rata. Lalu test rasa.
5

Masukan sayur yang sudah d rebus, lalu tofu. tumis hingga matang.
6

Siapkan piring, tuangkan. capcap tofu siap di sajikan.