Sup kaki ayam n baso

Name: Sup kaki ayam n baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 bh kaki ayam yg sudah dibersihkan; 4 bh wortel; 2 bh kentang; Kol; 2 bh daun bawang (bisa lebih sesuai selera); 3 bh daun sup (bisa lebih sesuai selera); Baso sapi (bisa baso apa aja); 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Merica; 2 atau 1 bh kemiri; Jahe (sedikit aja, tdk sampai seruas jari); Penyedap; Gula; Minyak

amalia @cook_4756502

samarinda

Sup kaki ayam n baso

amalia @cook_4756502

samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bhkaki ayam yg sudah dibersihkan
4 bhwortel
2 bhkentang
Kol
2 bhdaun bawang (bisa lebih sesuai selera)
3 bhdaun sup (bisa lebih sesuai selera)
Baso sapi (bisa baso apa aja)
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
Merica
2atau 1 bh kemiri
Jahe (sedikit aja, tdk sampai seruas jari)
Penyedap
Gula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan yg dihaluskan: bawang putih, bawang merah 1 aja (sisanya dipotong), kemiri,merica, jahe
2

Rebus kaki ayam sampai mengeluarkan kaldu dan sisihkan dengan api kecil
3

Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu yg dihaluskan dan bawang merah yg sudah dipotong sampai harum
4

Lalu masukkan k dalam air kaldu aduk rata besarkan api sedikit tunggu sampai mendidih, masukkan sayuran wortel, kentang,kol, daun sup dan daun bawang tunggu mendidih dan tambahkan penyedap dan gula secukupna aduk2
5

Koreksi rasa dan sajikan