Campurkan semua bahan cilok kecuali ayam dan air panas, tuqngkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni, uleni adonan sampe kalis atau bisa dibentuk cilok

Siapkan panci berisi air untuk merebus cilok kemudian cetak cilok beri isian keju, ayam, dan sambal.

Jika sudah mendidih masuk cilok ke dalam panci tunggu hingga cilok mengapung. Jika sudah mengapung bisa diangkat

Siapkan air untuk kuah secukupnya/ kurleb 1,5 gelas. Masukan bumbu halus dan cabe utuh tambahkan minyak wijen kemudian masukan ayam suwir tunggu sebentar tambahkan kaldu jamur, garam, gula dan koreksi rasa jika sudah pas,.masukan cilok tunggu sampai mendidih. Matikan api