Potong potong wortel, kentang, buncis, brokoli, kol dan tomat lalu cuci bersih bersama jamur enoki

Potong dadu dada ayam, potong kulit ayam sesuai selera agak lebar motongnya karena pas di masak pasti nyusut, kemudian cuci bersih bersama cakar ayamnya juga

Haluskan bahan bumbu halus

Rebus cakar ayam dalam air sampai menjadi kaldu

Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sayur yang sudah di potong dan cuci bersih kecuali jamur enoki dan tomat sampai setengah matang atau bumbu dirasa meresap

Setelah air rebusan cakar ayam sudah menjadi kaldu masukan ayam dan kulit sampai setengah matang lalu masukan sayuran yg sudah di tumis, aduk hingga bumbu menyatu dengan kuah kaldu

Tambahkan bumbu tambahan sesuai selera, jangan lupa koreksi rasanya

Masukan jamur enoki dan tomat, masak sekitar 10 menit sampai jamur enoki matang, lalu siap disajikan