Soto Ayam Simpel tapi enak

Name: Soto Ayam Simpel tapi enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 3 butir kemiri; 7 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe n lengkuas; 1 ruas kunyit; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 sereh; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur; Bahan pelengkap; 1/2 bihun jagung; Secukupnya kol dan toge; 1 buah tomat; Seledri (me skip krn gk ada); Bawang goreng; Telur rebus

susan abdillah @susan18

Gading Serpong

Perdana masak sotooooo #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Soto Ayam Simpel tapi enak

susan abdillah @susan18

Gading Serpong

Perdana masak sotooooo #pejuanggoldenapron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
3 butirkemiri
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe n lengkuas
1 ruaskunyit
4 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1sereh
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur
Bahan pelengkap
1/2bihun jagung
Secukupnyakol dan toge
1 buahtomat
Seledri (me skip krn gk ada)
Bawang goreng
Telur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kemiri dan kunyit, lalu blender semua bahan kecuali daun jeruk, daun salam dan sereh
2

Masukkan ke dlm wajan berisi minyak panas tunggu sampai harum lalu masukkan ayam yang sudah d cuci
3

Siapkan panci berisi air mendidih, setelah mendidih masukkan ayam yang sudah pakai bumbu tadi ke dlm rebusan air
4

Masak kurleb 45 menit agar kuah nya makin enak
5

Untuk bahan pelengkap kol nya bisa d iris, begitu juga tomat nanti di sajikan d dlm mangkok lalu siram kuah soto
6

Selamat menikmati, ini di jamin enak apalagi buat pemula kayak saya... 🥰