Tumis cumi pete pedas

Name: Tumis cumi pete pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cumi, cuci bersih potong2; 1 papan pete; 2 bh cabe merah, iris2; 1 tomat, iris2; 1 sereh; 2 helai daun jeruk; 2 helai daun salam; 1 sdm kecap manis; secukupnya Merica halus, gula, garam, kaldu jamur; bumbu yg dihaluskan; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Sedikit jahe dan kunir; 1 sdt tumbar

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Tumis cumi pete pedas

Zahro Kitchen @cook_9457264

Jember

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgcumi, cuci bersih potong2
1 papanpete
2 bhcabe merah, iris2
1tomat, iris2
1sereh
2 helaidaun jeruk
2 helaidaun salam
1 sdmkecap manis
secukupnyaMerica halus, gula, garam, kaldu jamur
bumbu yg dihaluskan
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Sedikitjahe dan kunir
1 sdttumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh sampai harum dan matang.
2

Masukkan cumi, aduk sampai cumi kaku. Masukkan merica bubuk, gula, garam, kecap manis, kaldu jamur masak xepat dengan api besar.
3

Setelah cumi empuk masukkan pete, tomat dan cabe merah. Masak sebentar, angkat, sajikan.