Soto ala ala

Name: Soto ala ala
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 2 siung bawang putih; Sedikit ketumbar; Garam; Penyedap; Masako; Kunyit; Bumbu soto:; Bawang putih; Bawang merah; Kemiri; Jahe; Lengkuas; Daun jeruk; Sedikit jintan(sedikit aja. Ini sesuai selera, mau pake atau g); Ketumbar; Kunyit; Sereh; Seledri; Bawang daun; Pelengkap:; Sambal; Jeruk nipis; Kecambah

Uci Indah Sari @cook_20382426

Gresik

Lg pengen ayam tp di bumbu kuning bosen. Di soto aja. Pas ke warung beli bumbu soto jadi, ga ada. Lg abis. Trus pulang searching google resep soto ayam.

Lebih banyak

Soto ala ala

Uci Indah Sari @cook_20382426

Gresik

Lg pengen ayam tp di bumbu kuning bosen. Di soto aja. Pas ke warung beli bumbu soto jadi, ga ada. Lg abis. Trus pulang searching google resep soto ayam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
2 siungbawang putih
Sedikitketumbar
Garam
Penyedap
Masako
Kunyit
Bumbu soto:
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Jahe
Lengkuas
Daun jeruk
Sedikitjintan(sedikit aja. Ini sesuai selera, mau pake atau g)
Ketumbar
Kunyit
Sereh
Seledri
Bawang daun
Pelengkap:
Sambal
Jeruk nipis
Kecambah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam. Rebus dg bumbu uleg(kunyit, ketumbar, bawang putih, garam, penyedap, masako).
2

Setelah ayam matang, saring kaldunya untuk jadi kuahnya. Tuangkan lg ke panci.
3

Uleg bumbu soto. Lalu tumis hingga harum.
4

Setelah bumbu matang, masukkan kedalam kuah. Tambahkan penyedap, masako, garam, dan sedikit gula serta sereh.
5

Cek rasa. Tambahkan irisan seledri dan bawang daun.
6

Untuk ayamnya, digoreng aja.
7

Sajikan soto dg nasi hangat, ayam goreng, sambal, kecambah, dan jeruk nipis. Syegeeeeerrrrrrr😁😁

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Uci Indah Sari @cook_20382426

pada 08 Februari 2020 04.48

Gresik

Sewaktu single suka liatin ibu masak, tp ga pernah bantu. Setelah menikah ikut mertua. 2 tahun dirumah mertua. Banyak belajar resep kesukaan suami. Sekarang sudah berumah sendiri, mandiri, dan banyak menjelajah resep2 lain biar kesukaan suami ga monoton alias beragam.Kata suami, "dulu masakan yg paling enak adalah masakan ibuku, sekarang masakan yg paling enak adalah masakan istriku."🤩💓💓

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya