Rendam jengkol sebentar sampe kulit terkelupas lalu goreng sampe.empuk ga lama watir kering dan pait jadinya. Angkat dan tiris kan

Sementara itu siap kan Bawang merah bawang putih cabe tomat juga terasi tuk d goreng sampe layu

Setelah layu angkat lalu ulek kasar aja atau ulek halus juga boleh, masukan juga Gula merah gula pasir garam n penyedap

Setelah halus tumis kembali sampe harum kemudian masukan jengkol nya aduk aduk beri sedikit air masak sampe meresap. Angkat dan sajikan