Cuci beras, lalu tambahkan air / air kelapa. Banyaknya seperti masak nasi biasa.

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan daun salam hingga wangi. Lalu masukkan semua bahan bersama dengan minyaknya ke dalam beras yg sudah diberi air / air kelapa, daun pandan dan cabe rawit domba. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan cicip hingga rasa asin terasa. Jangan terlalu asin, karena pada saat nasi matang, akan dicampur dengan teri yg sudah digoreng 😊🤤

Masak nasi seperti biasa. Setelah matang diamkan beberapa saat, lalu taburkan teri goreng. Boleh diaduk atau dibiarkan diatas nasi ya 😊