Mie ayam home made no timbangan no telur no margarin

Name: Mie ayam home made no timbangan no telur no margarin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas Terigu; Air secukupnya untuk menguleni; 2 sdm Minyak goreng; Ayam rebus suwir; 2 siung Bawang putih; secukupnya Ladaku; Gula; Garam; Kecap manis; Jahe geprek; secukupnya Kunyit bubuk; iris Daun bawang; Sawi hijau rebus; Sambal cabe yg direbus; Bawang goreng; Kecap manis; Saus; Minyak bawang+kulit ayam

Euteuk_st @Euteuk_st

Majenang-Cibinong

Mie ayam home made no timbangan no telur no margarin

Euteuk_st @Euteuk_st

Majenang-Cibinong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan mie
1 gelasTerigu
Air secukupnya untuk menguleni
2 sdmMinyak goreng
Bahan ayam
Ayam rebus suwir
2 siungBawang putih
secukupnyaLadaku
Gula
Garam
Kecap manis
Jahe geprek
secukupnyaKunyit bubuk
irisDaun bawang
Sayuran/tambahan
Sawi hijau rebus
Sambal cabe yg direbus
Bawang goreng
Kecap manis
Saus
Minyak bawang+kulit ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu dan air+minyak goreng, uleni sampai elastis, diamkan 30 menit, lalu giling.
2

Untuk ayam, tumis bawang putih, jahe, masukkan ladaku, kunyit bubuk, gula, garam, beri air, masukkan ayam, kecap, daun bawang, tunggu sampai meresap.
3

Untuk minyak, goreng kulit ayam dan bawang putih sampai kering tapi tidak gosong. Sisihkan minyaknya untuk dipakai
4

Rebus sayur, sisihkan, rebus mie, masukkan minyak bawang+minyak kulit ayam di mangkuk, mie, beri topping ayam, sayuran, kecap manis,saus, sambal dan taburan bawang merah goreng.