Setelah bahan di cuci,potong dadu kecil wortel,kentang,sosis.daun bawang iris tipis.lalu goreng stengah matang kentang dahulu ya,angkat tiriskan

Tumis bumbu isian hingga harum,masukan bawang bombay,lalu wortel,kentang sosis,telur,aduk aduk,lalu masukan meizena dan daun bawang,biarkan kuah mengental,matikan kompor,taruh di wadah sambil didinginkan

Siapkan wadah agak besar utk dough minyak,campur smua bahan dough minyak,uleni hingga kalis,bulatkan dengan berat @50gr,hingga smua dough minyak habis

Di wadah terpisah,campur smua bahan dough margarin,uleni hingga kalis juga ya,lalu bulatkan dengan berat @25gr,hingga smua dough ini habis

Diamkan dough tersebut selama kurleb 5 menit.ambil buletan dough minyak untuk di roll,lalu beri dough margarin & bungkus,lakukan hingga adonan habis ya.

Berikutnya roll lagi dough terbungkus tadi dengan perlahan lalu gulung memanjang,roll lagi seperti gambar di bawah

Setelah itu gulung lalu iris dengan ketebalan 1cm,roll lagi dgn rolling pin ya jgn terlalu di tekan.lalu beri isian & lipat seperti pastel,goreng deh.selamat mencoba