Siomay Kuah Kacang Sederhana

Name: Siomay Kuah Kacang Sederhana
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 buah Baso sapi; 5 buah Tahu (potong segitiga); 4 butir Telur ayam (rebus sampai matang); 3 buah Kentang (potong masing2 jd 4 potongan); 1 buah kol ukuran kecil (potong sesuai selera); 7 buah cabe merah (sesuai selera mau pedas atau tidak) giling halus; 3 siung bawang putih (haluskan); 6 siung bawang merah (haluskan); 5 lembar daun jeruk; 150 ml Air putih; Bumbu kacang yg sudah jadi (saya pakai merk Karangsari); secukupnya Minyak goreng untuk menumis; Saos sambel (saya pakai saos sambel ABC); Kecap Bango; secukupnya Garam

zurezuzu (zur_az) @cook_5451989

In ur heart 😝😝

Kebetulan ada baso di kulkas, jadi pengen makan siomay 😋😋

Lebih banyak

Siomay Kuah Kacang Sederhana

zurezuzu (zur_az) @cook_5451989

In ur heart 😝😝

Kebetulan ada baso di kulkas, jadi pengen makan siomay 😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

20 buahBaso sapi
5 buahTahu (potong segitiga)
4 butirTelur ayam (rebus sampai matang)
3 buahKentang (potong masing2 jd 4 potongan)
1 buahkol ukuran kecil (potong sesuai selera)
7 buahcabe merah (sesuai selera mau pedas atau tidak) giling halus
3 siungbawang putih (haluskan)
6 siungbawang merah (haluskan)
5 lembardaun jeruk
150 mlAir putih
Bumbu kacang yg sudah jadi (saya pakai merk Karangsari)
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
Saos sambel (saya pakai saos sambel ABC)
Kecap Bango
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Masukkan air ke dalam panci lalu masukkan garam sesuai selera lalu rebus kentang selama 10 menit
2

Setelah 10 menit masukkan tahu yg sudah dipotong2 dan rebus selama 5 menit. Setelah selesai matikan kompor dan saring tahu dan kentang yg sudah direbus tadi.
3

Siapkan panci untuk mengukus lalu masukkan kentang, tahu, baso, kol dan telur ayam yang sudah direbus
4

Kukus dg api sedang selama lebih kurang 30 menit (sampai kira2 semua bahan sudah matang)
5

Sambil mengukus siapkan bumbu kuah kacang
6

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum serta masukkan daun jeruk
7

Masukkan cabe yg sudah digiling dan tumis sampai setengah matang
8

Masukkan air putih ke dalam tumisan bumbu
9

Masukkan bumbu kacang lalu tumis sampai harum dan tunggu sampai kuah mulai mengental
10

Jika sudah harum dan matang matikan kompor
11

Taburi kuah kacang ke dalam siomay lalu tambahkan saos sambel dan kecap sesuai selera
12

Taburi dengan bawang merah goreng
13

Siomay kuah kacang siap untuk dinikmati 😋😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

zurezuzu (zur_az) @cook_5451989

pada 03 Oktober 2016 15.10

In ur heart 😝😝

Half time doctor, full time wifeyyy 😘😘Perempuan Minang yg suka masak 😋😋Kalo bisa menghindar dari penyedap knp ga? 🤓🤓Semoga resep2nya bermanfaat yaa, htg2 sbg tabungan amal jariyah 😇😇

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kacang Telur Ayam Kol Potato Kecap Daun Jeruk Daging Sapi Tahu Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya