Pesmol Ikan Kakap,MPASI 1th+

Name: Pesmol Ikan Kakap,MPASI 1th+
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ikan kakap putih(fillet); 1 buah jeruk nipis; 2 lbr daun jeruk robek,robek buang tulangnya; 1/2 buah tomat,potong2; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak untuk menumis; # Bumbu Halus #; 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1/2 ruas jari kunyit; 2 cm jahe

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

Jadi ni masakin buat anak wedok kecilku yg msh usia 16bulan tapi kalo buat yg dewasa tinggal tambah sambel udh enakk bgt😋 trs kalo buat jenis ikan bisa dganti sama ikan dori,salmon,mujair sesuaikan sama stok dikulkas aja ya mom😉
#cookpad
#motopakehp

Lebih banyak

Pesmol Ikan Kakap,MPASI 1th+

Ribka Chandra @cook_19750408

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potongikan kakap putih(fillet)
1 buahjeruk nipis
2 lbrdaun jeruk robek,robek buang tulangnya
1/2 buahtomat,potong2
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak untuk menumis
# Bumbu Halus #
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri
1/2 ruas jarikunyit
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan trs lumuri dengan perasan jeruk nipis&garam.diamkan 10 menit lalu bilas dengan air matang
2

Kemudian haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit dan jahe.
3

Goreng ikan kakap hingga matang,sisihkan.tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air,masukkan daun jeruk,gula,garam,kaldu jamur,irisan tomat
4

Kemudian masukkan ikan kakap lalu aduk dan biarkan hingga mendidih dan mengental,cek rasa.tunggu smpe matang,angkat dan sajikan dgn penuh cinta😉😊