Gurame Asam Manis
Bismillah.
Pekan ke 22
Ini enak kebangetan Masya Allah. Rasanya tuh pas, ga cenderung ke asam/manis. Pas lah pokoknya.
Lebih endeus tambah buah nanas.
Tapi aku gapake.
Saran aku sih pakeknya saos sambal dan saos tomat merk belibis.
Karna rasanya khas banget dari dulu paling beda dari saos lain.
Yg saos sambal ada rasa2 pedes asem gimana gitu.
Kalo merk ABC menurutku lebih ke gurih gimana gitu. Emang cocoknya buat saos cocol x ya. Bukan saos masak.
Tapi entahlah ini kenapa jadi ngomongin merk saos.hehehe
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Tangerang
#gurameasammanis
#trianaresep
#Resepgurameasammanistriana
Gurame Asam Manis
Bismillah.
Pekan ke 22
Ini enak kebangetan Masya Allah. Rasanya tuh pas, ga cenderung ke asam/manis. Pas lah pokoknya.
Lebih endeus tambah buah nanas.
Tapi aku gapake.
Saran aku sih pakeknya saos sambal dan saos tomat merk belibis.
Karna rasanya khas banget dari dulu paling beda dari saos lain.
Yg saos sambal ada rasa2 pedes asem gimana gitu.
Kalo merk ABC menurutku lebih ke gurih gimana gitu. Emang cocoknya buat saos cocol x ya. Bukan saos masak.
Tapi entahlah ini kenapa jadi ngomongin merk saos.hehehe
#PejuangGoldenApron2
#cookpadcommunity_Tangerang
#gurameasammanis
#trianaresep
#Resepgurameasammanistriana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Fillet sisi-sisi ikan. Potong kotak. Biarkan duri/ikan ekornya.
- 2
Bahan pelapis basah : dalam wadah Siapkan tepung. Ambil 3 SDM tepung dan sedikit air,aduk agak kental. Pelapis kering:dalam wadah lain tuang semua tepung.
- 3
Celupkan ikan potongan fillet ke bahan pelapis basah. Lalu gulingkan ke pelapis kering hingga rata.
- 4
Goreng ikan dan duri ikan ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan tata di piring saji.
- 5
Potong dan iris cabai, bawang, tomat. Siapkan semua saus. Ini saus yg saya pakai. Bukan lagi iklan/promosi ya
- 6
Tuang 3 SDM minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Bombay. Masak hingga agak layu.
- 7
Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabai hilang.beri garam dan saus. Aduk rata.tambahkan air.masak hingga agak berbuih/mendidih.
- 8
Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor
- 9
Tuang saus diatas piring saji. Nasi hangat siap menunggu untuk disantap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar