মুগ ডাল শুকনো খোলায় ভেজে নিন এবং সব ভাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে গাল সেদ্ধ করে নিন

প্যানে তেল গরম করে নিন এবং জিরা তেজপাতা ফোড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কাঁচা গন্ধ দূর হলে সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে ফুটতে দিন

চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনেপাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন