প্যানে তেল গরম করে কালোজিরে কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

কাকরোল ও কুমড়ো কুচি দিয়ে ভাজুন

ঢাকা দিয়ে কম আঁচে সেদ্ধ হতে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে নুন হলুদ দিয়ে জোর আঁচে ভাজুন

চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন