Capcay ala Pengantin Baru
Berawal dari jenuh dengan masakan yang itu-itu saja, saya merasa tertantang ketika melihat kulkas penuh dengan beberapa jenis sayuran. Akhirnya saya memutuskan membuat capcay dengan bahan seadanya. Fyi, ini kali pertama saya membuat capcay dengan modal bertanya kepada ibu saya😉
Capcay ala Pengantin Baru
Berawal dari jenuh dengan masakan yang itu-itu saja, saya merasa tertantang ketika melihat kulkas penuh dengan beberapa jenis sayuran. Akhirnya saya memutuskan membuat capcay dengan bahan seadanya. Fyi, ini kali pertama saya membuat capcay dengan modal bertanya kepada ibu saya😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama kupas dan potong sayuran yang hendak dimasak. Pastikan sebelumnya sudah dicuci bersih.
- 2
Setelah selesai urusan dengan bahan sayurnya, potong bakso dengan ukuran dan bentuk sesuai selera.
- 3
Kemudian, siapkan bahan tumisan; bawang merah, bawang putih dan kemiri. Haluskan ketiga bahan tersebut, bisa tambahkan sedikit garam.
- 4
Panaskan minyak, lalu tumis bahan tumisan tadi sampai harum.
- 5
Jika dirasa bahan tumisan tadi sudah harum, masukkan bahan sayurannya mulai dari wortel terlebih dahulu lalu baby corn. Jangan lupa tambahkan air sedikit.
- 6
Setelah wortel dan baby corn setengah layu, masukkan buncis, kol, sawi putih dan bakso. Pada step ini, bumbu sudah bisa dimasukkan.
- 7
Koreksi rasa dan capcay sudah bisa dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar