Cuci Cumi,lalu potong kecil", kemudian letakkan cumi di mangkuk, beri taburan tepung kanji,terigu,telur,air, aduk rata semuanya

Siapkan wajan, tuangkan minyak, tunggu sampai panas, jika sudah masukkan semua cumi yang sudah ditepungi, tunggu... sampai warna kecoklatan.., lalu tiriskan...

Untuk bahan nya semua, potongg potong dadu kecil, kerok telur asin (pisahkan kuning dengan putihnya)

Jika sudah, siapkan wajan panas dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan yang sudah dipotong, beri mentega sedikit, lalu masukkan kuning telur asin, aduk hingga rataa, lalu putih telur aduk" (tunggu hingga tercium aroma telur asin)

Dann masukkan semua cumi yang sudah di goreng tadi, aduk rata dengan bumbunya sampai merata (hingga bumbunya kesat). Lalu peraskan jeruk nipis sedikit..

Jika sudah matang, tiriskan di piring dan kreasikan sesuai selera... cumi telur asin siap di santap.. selamat mencoba 🤗🤗🤗