Tumis Pedas "Kenta-da-hu"

Name: Tumis Pedas "Kenta-da-hu"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Air; Kembang Tahu secukupnya saja, rendam air hingga mengembang dan lembut, potong kira-kira sepanjang 2 cm; 2 buah 🥔 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu; 1 ons Daging ayam diiris sedang; secukupnya Penyedap kaldu jamur; secukupnya Garam; 1/4 sdt gula pasir; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus: ditumbuk semua; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting, rendam dulu air panas; Sedikit ebi kering; 1 butir kemiri

metta @cook_15234908

Borneo

Ide muncul malam hari 🌃 sewaktu lagi selonjor 🤭

Lebih banyak

Tumis Pedas "Kenta-da-hu"

metta @cook_15234908

Borneo

Ide muncul malam hari 🌃 sewaktu lagi selonjor 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaAir
Kembang Tahu secukupnya saja, rendam air hingga mengembang dan lembut, potong kira-kira sepanjang 2 cm
2 buah🥔 kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
1 onsDaging ayam diiris sedang
secukupnyaPenyedap kaldu jamur
secukupnyaGaram
1/4 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus: ditumbuk semua
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting, rendam dulu air panas
Sedikitebi kering
1 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan bahan 😁 oh ya, bumbu halus saya sudah siapkan sebelumnya.
2

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan dagingnya dan aduk rata. Kemudian masukkan kentang dan kembang tahu.. masukkan air.
3

Masak hingga matang semua baik daging lembut dan kentang lunak. Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir. Test rasa..siap dihidangkan