Esparguete com salsichas em molho de tomate (vegan)
Manuel Tiago Pereira @mtpereira
Receita rápida para quando apetece massa com tomate.
Esparguete com salsichas em molho de tomate (vegan)
Receita rápida para quando apetece massa com tomate.
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Colocar a massa a ferver com sal grosso a gosto. Simultaneamente, começar a refogar a cebola em azeite. Assim que a massa estiver cozida deve ser escorrida e posta de parte fora do tacho para não secar ou colar.
- 2
Assim que a cebola estiver translúcida, adicionar o tomate, o sal e a pimenta e deixar refogar um pouco.
- 3
Adicionar as salsichas ainda congeladas. Utilizei salsichas Linda McCartney “red onion and rosemary”. Envolver no tomate e tapar.
- 4
Quando as salsichas estiverem quase prontas, adicionar a salsa picada.
- 5
Empratar a gosto.
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