Ayam bakar bumbu kuning

Name: Ayam bakar bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; Bawang merah; Bawang putih; Jahe; Laos; Kunyit; Cabe merah; Cabe rawit; Daun jeruk; Santan; secukupnya Gula dan garam

Dhev'sDay @88Kitchen

Ayam bakar bumbu kuning

Dhev'sDay @88Kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
Bawang merah
Bawang putih
Jahe
Laos
Kunyit
Cabe merah
Cabe rawit
Daun jeruk
Santan
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai setengah matang, dan sisihkan
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, lalu tumis hingga harum
3

Tambahkan daun jeruk dan sedikit santan, tumis sebentar. Lalu masukkan ayam yg sdh direbus dan aduk rata. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap
4

Panggang di atas arang, siap disajikan