Kari Ayam Kampung Lekoh by Shinta

Name: Kari Ayam Kampung Lekoh by Shinta
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam kampung yg sudah direbus; 1 sachet Santan instan (aq pake sasa); 3 cm Lengkuas geprek; 2 ruas Sereh geprek; 4 biji Cengkeh; 2 cm Kayu manis; 4 lembar Daun jeruk; 3 lembar Daun salam; 1/2 sdt Ketumbar; 1/2 sdt Merica bubuk; secukupnya Jinten dan Pala; 1 biji Kemiri; 2 cm Kunyit; 3 cm Jahe; 5 Cabe merah kriting; 2 Cabe rawit; 8 Bawang putih; 10 Bawang merah; sesuai selera Garam, gula, penyedap

Shinta Kusuma Dewi @Mama_Shinta

Kampung Rawadenok, Depok Jawa Barat

#DiRumahAja kreasi bareng si kecil sambil bikin masakan kesukaan dy kesukaan papahnya juga #WeekendChallenge ..boleh di coba deh rempah2nya muwantep tenan rek...aslii bumbu kari versi saya nih...lekohnya war biyasah...pokok'e marai ngentekno sego...👍😆
#DiRumahAja
#PejuangGoldenApron2
#KapsulAjaib
#cookpad
#cookpadindonesia
#cookpad_paders
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity
#BerburuCelemekEmas
#BagikanInspirasimu
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak
#WeekendChallenge
#CookingWithHeartEatingWithLove
#shintakusumadewi
#CABEKU
#KelapaSeribuManfaat
#CookpadCommunity_Depok
#KamuInspirasi
#NgeksisDiCookpad
#SilahturahmiRecook
#FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak

Kari Ayam Kampung Lekoh by Shinta

Shinta Kusuma Dewi @Mama_Shinta

Kampung Rawadenok, Depok Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

12 porsi

Bahan :
1 ekorAyam kampung yg sudah direbus
1 sachetSantan instan (aq pake sasa)
3 cmLengkuas geprek
2 ruasSereh geprek
4 bijiCengkeh
2 cmKayu manis
4 lembarDaun jeruk
3 lembarDaun salam
Bumbu ulek :
1/2 sdtKetumbar
1/2 sdtMerica bubuk
secukupnyaJinten dan Pala
1 bijiKemiri
2 cmKunyit
3 cmJahe
5Cabe merah kriting
2Cabe rawit
8Bawang putih
10Bawang merah
sesuai seleraGaram, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Haluskan semua bumbu ulek, tumis dg secukupnya minyak, masukkan, lengkuas, sereh, cengkeh, kayu manis, daun jeruk, daun salam jika sudah agak kering beri sdikit air aduk aduk lalu masukkan ayam kampung yg sudah direbus tadi.
2

Jika ayam sudah terurap dg bumbu beri air lagi sesuai selera. Masukkan santan instan, aduk aduk terus agar tidak pecah santan, hingga mendidih.
3

Angkat dan sajikan. Sangat mudah bukan. Selamat mencoba jng lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏
4

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Shinta Kusuma Dewi @Mama_Shinta

pada 24 Maret 2020 08.01

Kampung Rawadenok, Depok Jawa Barat

Semoga resep-resep yg saya tulis bisa menginspirasi semua untuk memasak...Kalau sudah recook jng lupa kirim foto hasil recooknya ya..saran dan kritikan sangat saya butuhkan untuk perbaikan kedepannya ☺️Terimakasih buat yg sudah like, recook rebake resep saya, follow akun cookpad saya, dan terimakasih juga buat yg kirim foto hasil recook rebakenya,, Kita sama sama belajar yuukkkkSaya juga bukan apa apa tanpa kalian.. 😄😆IG : shintadewi_cookies

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya