Mie jawa

Name: Mie jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor; 1 ikat sawi; 2 fishcake/sosis (optional); 1 telur ayam; Bumbu:; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya lada putih bubuk; Secukupnya kaldu jamur/masako; Secukupnya kecap manis; Air

Linda Purwasih @lindapurwasih

Sidoarjo, East Java

Mie jawa

Linda Purwasih @lindapurwasih

Sidoarjo, East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie telor
1 ikatsawi
2fishcake/sosis (optional)
1telur ayam
Bumbu:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyalada putih bubuk
Secukupnyakaldu jamur/masako
Secukupnyakecap manis
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rajang halus bawang merah, bawang putih. Iris fishcake dan sawi. Rebus mie telur setengah matang, tiriskan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan fishcake/sosis. Masukkan telur, orak arik sebentar. Masukkan mie. Bumbui dengan lada bubuk, kaldu jamur bubuk, kecap manis dan garam. Tambahan air secukupnya. Masukkan sawi. Tes rasa, sajikan.