কাঁঠাল দানা নুন দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

এবার আদা রসুন বাটা ও ভাজা মসলা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

নুন লাল লন্কা দিয়ে মিশিয়ে নিন

এবার বেসন দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং কাবাব গড়ে নিন

অল্প তেলে ভেজে তুলুন এবং পরিবেশন করুন