Ομελέτα με σπαράγγια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις πατάτες μας σε μικρα κυβάκια και σε μια φριτεζα τις αφήνουμε να τηγανιστουν. Καθαρίζουμε τα σπαράγγια (πεταμε το κοτσάνι και κραταμε το δροσερό κομμάτι).
- 2
Χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τα σπαράγγια, τη φέτα ή το τυρί, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο και το γάλα. Σε ένα τηγάνι βάζουμε τις πατάτες και ρίχνουμε το αυγό που έχουμε χτυπήσει με τα υπόλοιπα υλικά.
- 3
Μόλις ψηθεί ρίχνουμε από πάνω τη ρόκα και το φρέσκο κρεμμυδάκι.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11833656




Σχόλια