Nasi Liwet Teri Bakar

Name: Nasi Liwet Teri Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup Beras; 250 gram Teri; 1 ikat Daun Kemangi; secukupnya Air; 8 buah Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 10 buah Cabe rawit; 10 buah Cabe merah; Sereh 3 batang digeprek; Jahe 3 cm digeprek; Lengkuas 4 cm digeprek; 2 lembar Daun jeruk; 5 lembar Daun salam

Sylvia Agusti Fajarani @sylviafajarani

Stabat - SUMUT

#stayathome

Lebih banyak

Nasi Liwet Teri Bakar

Sylvia Agusti Fajarani @sylviafajarani

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupBeras
250 gramTeri
1 ikatDaun Kemangi
secukupnyaAir
Bumbu iris :
8 buahBawang merah
5 siungBawang putih
10 buahCabe rawit
10 buahCabe merah
Bumbu cemplung :
Sereh 3 batang digeprek
Jahe 3 cm digeprek
Lengkuas 4 cm digeprek
2 lembarDaun jeruk
5 lembarDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras, tuang air seperti masak nasi biasa. Lalu tumis bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum pakai sedikit minyak goreng
2

Setelah harum masukkan tumisan ke panci magic com yang berisi beras tadi, tambahkan garam, gula secukupnya,lalu masak seperti biasa
3

Goreng teri sampai kering, setelah setengah matang nasi nya aduk - aduk masukkan daun kemangi dan teri tutup lagi magic com nya tunggu sampai daun kemangi layu
4

Setelah matang, bungkus menggunakan daun pisang lalu di bakar diatas teflon / arang.. siap disajikan