Bersihkan ayam dan bersihkan jagung. (Me: sudah dimasak terlebih dahulu dengan cara di rebus).

Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis dan masukkan bumbu tambahan. Tumis sampai berbau harum dan berubah warna.

Kemudian tambahkan sedikit air. Beri penyedap, kecap, saos cabai, dan saos tiram. Tes rasa. Jika sudah pas, masukkan ayam, udang dan jagung manis.

Diamkan beberapa saat dan aduk aduk hingga bumbu tercampur rata.