অনিয়ন পাউডার ও গার্লিক পাউডার দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং নুন ও তেল দিয়ে চিকেন মাখিয়ে রাখুন

একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে মুরগির ঠ্যাং দিয়ে দিন

ভালো করে ভাজুন এবং নুন দিয়ে মিশিয়ে নিন

টমেটো সস, লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও মিক্সড হার্ব দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন