Mie ayam malang

Name: Mie ayam malang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam segar; 3 lembar Daun salam; 4 buah kemiri; 1 ruas laos; 5 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; secukupnya Kecap manis; 1 batang daun bawang prei; 1 sdm merica; 1 sdm ketumbar; 2 iris jahe; secukupnya Kecap asin; secukupnya Sauce tiram; secukupnya Minyak ikan; Bawang bombay klo gk ada ya gk usah; Topping😘; secukupnya Sawi hijau; secukupnya Mie kuning; secukupnya Daun bawang; Bawang merah goreng; Royco atau penyedap rasa

Enny wee @enny_wee

Indonesia

Mie ayam malang

Enny wee @enny_wee

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam segar
3 lembarDaun salam
4 buahkemiri
1 ruaslaos
5 buahbawang merah
6 buahbawang putih
secukupnyaKecap manis
1 batangdaun bawang prei
1 sdmmerica
1 sdmketumbar
2 irisjahe
secukupnyaKecap asin
secukupnyaSauce tiram
secukupnyaMinyak ikan
Bawang bombay klo gk ada ya gk usah
Topping😘
secukupnyaSawi hijau
secukupnyaMie kuning
secukupnyaDaun bawang
Bawang merah goreng
Royco atau penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu merica, bawang merah, bawang putih, kemiri,ketumbar
2

Panaskam wajan oseng bumbu yg sudah di haluskan lali masukkan daun salam,jahe,laos, serai, batang daun bawang prei oseng sampai wangi
3

Masuk kan ayam segar yg sudah di cincang. Oseng sampai wangi lalu kasih kecap manis,kecap asin,sauce tiram,penyedap rasa garam,
4

Bahan kuah, bawang putih, merica, garam, royco, brambang prei
5

Rebus mie, sawi, bikin sambal bajak ( bawang putih, cabe di rebus lalu kasih garam penyedap rasa + goreng pangsit + acar + sauce tomat + kecap
6

Selamat mencoba 🤗🤗🤗