Tauco udang medan

Name: Tauco udang medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang uk.sedang; 5 batang jagung muda; 1 buah tomat,potong2; 3 siung bawah merah,iris tipis; 1 buah bawang bombai uk.kecil,iris tipis; 3 batang daun bawang,potong memanjang; 5 biji cabe rawit merah,potong menyamping; 1 papan pete; 2 lembar daun jeruk; 1 iris jahe,keprek; 1 sdm tauco; 1 sdm gula; 1 sdm saus sambal; Minyak utk menumis; Sedikit air; secukupnya Garam dan perasa jamur

Shelvin Chang @shelvin

Tauco udang medan

Shelvin Chang @shelvin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorudang uk.sedang
5 batangjagung muda
1 buahtomat,potong2
3 siungbawah merah,iris tipis
1 buahbawang bombai uk.kecil,iris tipis
3 batangdaun bawang,potong memanjang
5 bijicabe rawit merah,potong menyamping
1 papanpete
2 lembardaun jeruk
1 irisjahe,keprek
1 sdmtauco
1 sdmgula
1 sdmsaus sambal
Minyak utk menumis
Sedikitair
secukupnyaGaram dan perasa jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan panci,masukkan minyak kemudian tumis bawang merah dan jahe sampai harum.
2

Kasi gula disamping2 panci,biar kan sejenak.tidak perlu di aduk dulu.
3

Lalu masukkan tauco,aduk sebentar.masukkan sisa bahan yg lain,kemudian beri air bersamaan dengan gula tadi.
4

Kasi garam,perasa jamur dam saus sambel.tes rasa.masak sampai matang.
5

Selamat mencoba😊