Tumis Manisa
Kalo di Surabaya nama nya manisa, kalau di kampung halaman saya Blitar nama nya Jipang, ada juga yg bilang labu.
Tumis Manisa
Kalo di Surabaya nama nya manisa, kalau di kampung halaman saya Blitar nama nya Jipang, ada juga yg bilang labu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ujung nya, gosokan sampai berbusa, kemudian kupas dan rajang memanjang. Lakukan sampai selesai. Setelah itu beri garam secukup nya, dan uleni sampai manisa layu. Kemudian cuci sampai benar benar bersih kemudian sisih kan.
- 2
Siap kan bumbu, rajang kemudian sisih kan. Panas kan minyak dalam wajan, gongso sampai bumbu harum
- 3
Setelah bumbu harum, masuk kan manisa yang sudah di siap kan ke dlm wajan, beri masako, sedikit air dan kecap. Aduk sampai merata, tunggu sampai air menyusut. Incipi sampai sesuai selera. Kemudian tiris kan. Tumis manisa siap di hidang kan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar