Kare kepiting

Name: Kare kepiting
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kepiting; 5 biji Telur rebus; 1 kotak Tahu; Bawang goreng; Sereh; Daun Salam; Cabai kecil; secukupnya Air; secukupnya Royco/masako; 65 ml Santan kara; 5 siung Bawang putih; 7 siung Bawang merah; 4 butir Kemiri; 1 ruas Jahe; 2 ruas Kunyit; 1/2 sdt Ketumbar bubuk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk

Diah Putri @putri26

Sidoarjo

Kare kepiting

Diah Putri @putri26

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKepiting
5 bijiTelur rebus
1 kotakTahu
Bawang goreng
Sereh
Daun Salam
Cabai kecil
secukupnyaAir
secukupnyaRoyco/masako
65 mlSantan kara
Bumbu
5 siungBawang putih
7 siungBawang merah
4 butirKemiri
1 ruasJahe
2 ruasKunyit
1/2 sdtKetumbar bubuk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kepiting lalu bersihkan.rebus telur dan goreng tahu
2

Haluskan bumbu,lalu tumis dg daun salam dan sereh
3

Tambahkan air tunggu smpai mendidih lalu masukkan kepiting,tahu,dan telur.
4

Tambahkan masako/royco rebus dengan api kecil,tambahkan santan dan aduk2 smpai airnya surut(tinggal sedikit)
5

Tambahkan cabai kecil,test rasa.taburi bawang goreng.sajikan