Patin Tempe Pedas Manis

Name: Patin Tempe Pedas Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ikan patin; 1 papan tempe; 2 buah wortel; Daun bawang; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos pedas; 6 cabe merah keriting; 5 cabe rawit; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Tadi pagi di pak sayur ada patin, tp cuma setengah kilo.. akhirnya tmbah tempe deh..... Hujan-hujan pas banget daaah... Ditambah nasi putih baru Mateng... Anget-anget... ngabisin nasi se-magiccom daaah..😍😍😍

Lebih banyak

Patin Tempe Pedas Manis

Novi Kusumaningrum @novi_kusuma

Sragen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgIkan patin
1 papantempe
2 buahwortel
Daun bawang
3 lembardaun jeruk
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos pedas
Bumbu halus
6cabe merah keriting
5cabe rawit
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ikan patin sampai bersih, lalu goreng.
2

Potong tempe kecil kecil lalu goreng
3

Haluskan semua bumbu lalu tumis bersama daun jeruk sampai wangi,
4

Masukan wortel yg di potong korek api dan daun bawang (sebagian aja). Setelah layu masukkan air secukupnya. Tambahkan garam dan gula
5

Setelah mendidih, masukkan ikan dan tempe. Aduk-aduk hingga tercampur.. setelah air menyusut. Beri perasan air jeruk.. matikan api taburi dengan bawang goreng dan sisa daun bawang.