চিকেন স্ট্রিপগুলোতে নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো আর কর্নফ্লাওয়ার মাখিয়ে ভেজে তুলে রাখতে হবে

বাটিতে সোয়া সস, ভিনেগার, মধু, রসুন কুঁচি, আদা কুঁচি আর রেড চিলি ফ্লেক্স দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে. মিশ্রণ টি কড়াইতে তেল এর ওপর ঢেলে অল্প জল দিতে হবে.ফুটে উঠলে চিকেন গুলো দিয়ে সস ঘন হওয়া অবধি কম আঁচে রান্না করতে হবে

ওপরে ওনিয়ন গ্রীন আর সাদা তিল ছাড়িয়ে দিলেই সুস্বাদু চিকেন তেরিয়াকি চটপট তৈরি