Cap Cay

Name: Cap Cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang (belah dua); 10 buah bakso (potong, sesuai selera); 10 lembar sawi putih (potong2); 2 buah wortel (potong2); 3 buah jamur kuping (rendam, potong2 kecil); 2 buah tomat (belah 4); 3 lembar sawi (potong2); 1/2 siung bawang bombay (potong2); 2 siung bawang putih (cincang); secukupnya Garam & gula; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap asin; secukupnya Kecap manis; Maizena secukupnya utk mengentalkan; secukupnya Air

Steffi @steffi_88

Samarinda

Menu2 andalan selama #stayathome #dirumahaja

Lebih banyak

Cap Cay

Steffi @steffi_88

Samarinda

Menu2 andalan selama #stayathome #dirumahaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorudang (belah dua)
10 buahbakso (potong, sesuai selera)
10 lembarsawi putih (potong2)
2 buahwortel (potong2)
3 buahjamur kuping (rendam, potong2 kecil)
2 buahtomat (belah 4)
3 lembarsawi (potong2)
1/2 siungbawang bombay (potong2)
2 siungbawang putih (cincang)
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaKecap asin
secukupnyaKecap manis
Maizena secukupnya utk mengentalkan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan udang, bakso, wortel, garam, gula, aduk rata.
2

Masukkan sawi putih dan sayuran lainnya. Lalu tambahkan saus, kecap. Tambahkan air secukupnya. Masak hingga sayur cukup empuk. Cicipi.
3

Tambahkan larutan maizena, aduk sebentar. Siap disajikan.