(3.) Sate Ayam bumbu kacang simple tanpa tusuk sate
Dengan bahan seadanya kita bisa membuat sate ayam dirumah,,tidak kalah enaknya denga sate ayam yg ditusuk lalu dibakar.
(3.) Sate Ayam bumbu kacang simple tanpa tusuk sate
Dengan bahan seadanya kita bisa membuat sate ayam dirumah,,tidak kalah enaknya denga sate ayam yg ditusuk lalu dibakar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu ayam nya,,lalu rebus ayam,tiriskan,panaskan teplon lalu masukkan ayam(pengganti bakar)aduk ayam dengan api agak besar aduk terus agar merata jangan sampai gosong ya. (tips agar ayam tidak bau amis cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih)
- 2
Bumbu,, goreng kacang hingga kecoklatan lalu tiriskan,,goreng bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri lalu tiriskan,,pertama blender bumbu selain kacang, masukkan ke wajan dimasak sebentar selanjutnya blender kasar kacang dalam keadaan kering ya.
- 3
Masak bumbu nya lalu masukkan gula,garam,ketumbar dan lada bubuk,kecap,saus tiram,air sedikit,air jeruk nipis dan minyak dan cek rasa nya ya.
- 4
Setelah bumbu sudah matang campur dengan ayam aduk rata menggunakan api kecil,,silahkan di atur kekentalan bumbu,,kalau yg suka agak cair silahkan tambah air kalau yg suka kental aduk terus sampai bumbu dan ayam mengental.
- 5
Siap dihidangkan sate ayam nya bisa ditaburi bawang merah goreng atau cocolan kecap yg diirisi bawang merah dan potongan cabe ya sesuai selera. Terima kasih
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)